MENU EN DE WHISK(E)Y’S

Amuse: Crème van pastinaak | krokant van Coppa

Whisky: Arran Robert Burns | Isle

*

Voorgerecht: Artic Char

Whisky: West Cork Port Cask | Ierland

*

Soep: Cock-a-leekie (kip | prei)

Whisky: Glenkinchie DE ‘Amontilado Cask wood’ (Lowlands)

*

Tussengerecht: Risotto | rode mul | kruidenolie

Whisky: Woodford Reserve Malt Whisky | Kentucky Straight

*

Hoofdgerecht: Wilde zeebaarsfilet | Zeeuwse lamsoor & zeekraal | Verveine saus

Whisky: Glenallachie Oloroso Sherry Finish 10yo | Speyside

*

Nagerecht: Eclair met hazelnoot | caramel | kersen gel

Whisky: Bunnahabhain 12yo Unchilfiltered | Islay

*

Koffie enzo..

Whisky: Horstman Graan Whisky | Nederland

MENU INCL. WHISKY’S KOST € 99.50 P.P.