Telefoonnummer: 0113-270540

Menukaart

3-gangen keuzemenu voor € 37,50
4-gangen keuzemenu voor € 42,50

Voorgerechten

Voorgerechten_keuzemenu

‘Vitello Maccarello’/langzaam gegaard kalfsvlees/makreel crème

tonijn mayonaise

Scampi Piri Piri/lookboter/Zeeuws zuurdesembrood

Geschroeide rauwe zalmfilet/Tatziki crème/crumble van wasibi nootjes en algen

Salade jonge bladspinazie/parel couscous/walnoot/yoghurt dressing

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten_keuzemenu

Gebakken eendenborstfilet/seizoensgroente/saus van rode kool

In roomboter gebakken Ierse runderbiefstuk/pepersaus

Gebakken zeebaarsfilet

Zeeuwse lamsoor-zeekraal/schaaldierensaus

Zoete aardappel curry/Papadum

Soepen

Soepen_keuzemenu

Zoete puntpaprika soep/Chorizo

Bloemkoolsoep/tapenade van noten en truffel

Nagerechten

Nagerechten_keuzemenu

Gewoon lekker!

Kardamomparfait/mango/Panna Cotta passievrucht/caramel krokant

Roodfruit crumble/blauwe bes sorbetijs

sorbet ijs

‘Kaat mossel’/vanille ijs/advocaat/warme chocolade mousse

Creme brulee

Nagerecht van het ‘spiegelmenu’

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!!

Uiteraard zijn de gerechten ook ´los´ te bestellen: voorgerecht € 12,75/soep € 7,50/hoofdgerecht € 21,95

Hoofdmenu

Voorgerechten

Voorgerechten

Kreeftensoep€ 11,50

Carpaccio€ 13,50

rundvlees/Oud Rotterdamsche kaas/truffeldressing

‘Kan niet kiezen’€ 14,50

(huisgerookte zalm/2 stuks scampi's omwikkeld met Zeeuws spek, truffel mayo en een kopje kreeftensoep)

Scampi’s (5)€ 15,50

omwikkeld met Zeeuws spek en truffelmayonaise
Vleesgerechten

Vleesgerechten

Dry aged (21 dagen) Angus runder entrecote/Bearnaise saus€ 30,50

Ossenhaas€ 28,95

Portsaus
Visgerechten

Visgerechten

Gebakken scholfilet/karnemelk-wortelsaus€ 22,95

Oosterschelde harderfilet€ 23,50

Zeeuwse lamsoren/Zeeuwse mosseltjes/mosterdsaus

Gebakken zeetongetjes (2)/remouladesaus€ 28.95

Wij serveren onze hoofdgerechten met bijpassende verse groentes, gemengde salade, frietjes én mayonaise

*Al deze gerechten hebben het certificaat ‘ZEKER ZEEUWS’

Voor thuis

Voorgerechten
Soepen
Hoofdgerechten
Nagerechten

Het is niet noodzakelijk een volledig menu samen te stellen, mocht u alleen soep of desserts willen bestellen, ook dit kan…

*Voor een aantal gerechten geldt een minimum bestel hoeveelheid van 4 personen OF staat apart aangegeven

Spiegelmenu voor € 39,95

Gerechten

Spiegelmenu

Tataki van Simmentaler entrecote/Zeeuwse ‘stroop’ met gebakken ui/lente ui€ 14,50

Gebakken kabeljauwfilet/rode wijnsaus/knolselderij/linzen/spek€ 24.95

Zeeuwse appel/’Salted caramel’/vanille ijs enzo€ 9,50