Telefoonnummer: 0113-270540

Menukaart

3-gangen keuzemenu voor € 37,50
4-gangen keuzemenu voor € 42,50

Voorgerechten

Voorgerechten_keuzemenu

Carpaccio van rundvlees/Oud Rotterdamsche kaas/truffelmayonaise

Gamba’s in Thaise gele curry/pita brood

Gewokte Zeeuwse mossels/kokos/bosui

tomaten soort

Poké bowl/edamame/pittige mango/komkommer/avocado/rettich/wasabi mayonaise/cherry tomaat

Hoofdgerechten

Hoofdgerechten_keuzemenu

Langzaam gegaarde Chuck steak/Choron saus

In roomboter gebakken Ierse runderbiefstuk/gemarineerde balsamico uitjes/balsamico jus

Op de huid gebakken zalmfilet/seizoen groenten/saus van Lavas

Risotto van Zeeuwse vlegel/Parmezaan/truffelsaus/paddos

Soepen

Soepen_keuzemenu

Bospaddestoelensoep met truffelolie

Tom kha kai/kip/kokos

Nagerechten

Nagerechten_keuzemenu

Gewoon lekker!

Bramen cremetaart/tonkaboon/pure chocolade mousse

Ananas sous vide gegaard/kokos/sorbet

‘Kaat mossel’

vanille ijs/advocaat/warme chocolade mousse

Creme brulee

Nagerecht van het ‘spiegelmenu’

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!!

Uiteraard zijn de gerechten ook ´los´ te bestellen: voorgerecht € 12,75/soep € 7,50/hoofdgerecht € 21,95

Hoofdmenu

Voorgerechten

Voorgerechten

Kreeftensoep€ 11,50

Tataki Simmentaler entrecote/Zeeuwse stroop/gekonfijte-gefrituurde ui/bosui/munt€ 13,50

‘Kan niet kiezen’€ 16,50

(huisgerookte zalm/2 stuks scampi's omwikkeld met Zeeuws spek, truffel mayo en een kopje kreeftensoep)

Scampi’s (5)€ 15,50

omwikkeld met Zeeuws spek en truffelmayonaise
Vleesgerechten

Vleesgerechten

Dry aged (21 dagen) Angus runder entrecote/Bearnaise saus€ 32,50

Ossenhaas€ 28,95

Portsaus
Visgerechten

Visgerechten

Zeebaarsfilet/schaaldierensaus/Hollandse garnaaltjes€ 24,50

Wij serveren onze hoofdgerechten met bijpassende verse groentes, gemengde salade, frietjes én mayonaise

*Al deze gerechten hebben het certificaat ‘ZEKER ZEEUWS’

Voor thuis

Voorgerechten
Soepen
Hoofdgerechten
Nagerechten

Het is niet noodzakelijk een volledig menu samen te stellen, mocht u alleen soep of desserts willen bestellen, ook dit kan…

*Voor een aantal gerechten geldt een minimum bestel hoeveelheid van 4 personen OF staat apart aangegeven

Spiegelmenu voor € 39,95

Gerechten

Spiegelmenu

Zalm & Gamba/papadum/avocado/soja mayonaise€ 14,50

Zeeuwse harderfilet/anti-boise€ 25.50

Zeeuwse pruimentaart/vanille ijs€ 9,50