Menukaart

3-gangen keuzemenu voor € 41,50
4-gangen keuzemenu voor € 49,50

Soepen

  • Asperges soep | Brabantse wal asperges | Betuwse beenham
  • Vissoep | vis | schaal & schelpdieren

Nagerechten

  • Gewoon lekker!
  • Aananas | yoghurt | basilicum
  • Cheese cake | framboos sorbet ijs
  • Wentelteefje | kaneelroom | vanille ijs
  • ‘Kaat mossel’
    vanille ijs/advocaat/warme chocolade mousse
  • Creme brulee
  • Nagerecht van het ‘spiegelmenu’

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!!

Uiteraard zijn de gerechten ook ´los´ te bestellen: voorgerecht € 14,75/soep € 8,95/hoofdgerecht € 24,95

A la Carte

Wij serveren onze hoofdgerechten met bijpassende verse groentes,
frietjes en mayonaise.

*Al deze gerechten hebben het certificaat ‘ZEKER ZEEUWS’

Voorgerechten

Scampi’s (6) omwikkeld met Zeeuws spek | truffelmayonaise
€ 18.50

Salade van Hollandse garnalen | appel | paarse bloemkool | cocktailsaus
€ 19.95

Tataki van runder entrecote | Ponzu enzo | lente-ui | gefrituurd uitje | munt
€ 17.50

Rauwe tonijn | sesam | Tomasu
€ 17.50

‘Kan niet kiezen’
(Hollandse garnaaltjes enzo | rauwe tonijn met Tomasu | Tataki van runder entrecôte)
€ 19.75

Hoofdgerechten

Langzaam gegaarde eendenborst | paksoi | wortel | shiitake | hoisin 2.0
€ 28.95

Australische runder zijlende ‘grassfed’ | seizoengroenten | pepersaus
€ 30.50

Zeebaarsfilet | seizoensgroenten | Verveine beurre blanc
€ 32.50

Gebakken Veerse meer paling* | remoulade saus
€ 31.50

Don Pedro runder entrecôte (Uruguay) 275gram | Bearnaise saus
€ 36.50

Spiegelmenu voor € 49,50

Artic Char (beekridder) | Brabantse wal asperges | kruiden Hollandaise | aardappel kaantjes
€ 16.95

Lamsrump steak | kruidenkorst | Brabantse wal asperges | Zeeuwse lamsoor | lamsjus met salie
€ 32.50

Hollandse aardbeien | vanille ijs | witte warme chocolade mousse
€ 11.50