3-gangen keuzemenu voor € 39,50
4-gangen keuzemenu voor € 46,00
Voorgerechten
- Carpaccio van rundvlees | Oud Rotterdamsche kaas | truffeldressing
- Vitello Tonato | Kalfsvlees | gekaramelliseerde zilver ui | pecannoten | tonijn mayonaise
- Buratta | tomaat enzo | basilicum | toast
- Gyoza van Oosterse kip | sjalot | rodepeper | Tomasu sojasaus
Hoofdgerechten
- Langzaam gegaarde kalfssukade | seizoens groenten | rode portsaus
- Ierse runderbiefstuk | seizoensgroente | Stroganoff saus
- Kabeljauwfilet | Linzen | uitgebakken spekjes | rode wijnsaus
- Tomaten risotto van Zeeuwse vlegel | basilicum | balsamico tomaatjes
Soepen
- Aziatische wortelsoep | kokosmelk
- Bloemkoolsoep | noten-truffeltapenade
Nagerechten
- Gewoon lekker!
- Limoncello tiramisu
- Chocolade cakeje enzo
- ‘Kaat mossel’
vanille ijs/advocaat/warme chocolade mousse - Creme brulee
- Nagerecht van het ‘spiegelmenu’
HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!!
Uiteraard zijn de gerechten ook ´los´ te bestellen: voorgerecht € 13,25/soep € 7,75/hoofdgerecht € 23,50
A la Carte
Wij serveren onze hoofdgerechten met bijpassende verse groentes,
frietjes en mayonaise.
*Al deze gerechten hebben het certificaat ‘ZEKER ZEEUWS’
Voorgerechten
Scampi’s (5) omwikkeld met Zeeuws spek | truffelmayonaise
€ 15.50
Salade van Hollandse garnalen | appel | paarse bloemkool | cocktailsaus
€ 14.75
Tataki van runder entrecote | Ponzu enzo | lente-ui | gefrituurd uitje | munt
€ 14.25
Vissoep | vis | schaal- en schelpdierem
€ 9.50
‘Kan niet kiezen’
(Hollandse garnaaltjes enzo | 3 stuks scampi’s omwikkeld met Zeeuws spek en truffel mayo | Tataki van runder entrecôte)
€ 16.75
Hoofdgerechten
Australische runder zijlende ‘grassfed’ | seizoengroenten | pepersaus
€ 26.25
Veerse meer paling | remouladesaus
€ 28.00
Dry aged (min.21 dagen gerijpt) runder entrecôte 275gram | Bearnaise saus
€ 33.50
Eendenborstfilet | seizoens groenten | klassieke sinaasappelsaus
€ 24.50
Spiegelmenu voor € 46,50
Gebrande verse makreelfilet | avocado crème | wasabi mayonaise | aardappel kaantjes
€ 14,50
Hert | rode kool | stoofpeer | hete bliksem | peperkoeksaus
€ 28.95
Gekarameliseerde Zeeuwse appel | walnoot | schuim van mascarpone | vanille ijs
€ 9,75