Telefoonnummer: 0113-270540

Keuzemenu’s

Voor € 32,50 stelt u, uw eigen driegangen menu samen. Géén extra kosten voor stokbrood met kruidenboter of frietjes met mayo… ALTIJD een kan water op tafel….

Onze kaart wordt zeer regelmatig aangepast en uiteraard werken wij veel met seizoen gerelateerde producten. Naast onze huiswijnen kunt u ook een aantal ‘kaartwijnen’ per glas bestellen. Wij beschikken over een Enomatic wijnsystem. Wij adviseren u graag over de ‘juiste’ wijn bij uw gerechten…

3-gangen keuzemenu voor € 32,50
4-gangen keuzemenu voor € 37,50

Voorgerechten

Voorgerechten_keuzemenu

Steak tartaar

dragon mayonaise/'volkoren' frietjes

Scampi’s Piri Piri

met volkoren broodje

Procureur met zoetzuur en uitgebakken Chorizo

Ras-el-hanout mayonaise

Spinazie salade

couscous/Choggia biet/Granny Smith/Parmezaan krullen/appel dressing
Hoofdgerechten

Hoofdgerechten_keuzemenu

Gasterland kruidenvarken (langzaam gegaarde procureur)

gelakt/uitgebakken buikspek/zoutzuur/kriel aardappeltjes

Simmentaler runderbiefstuk

Pastinaak/Truffel roomsaus

Gebakken scholfilet

saus van Lavas/seizoensgroenten

Gegrilde groenten/quinoa/zongedroogde tomaat

schuim van Parmezaan
Soepen

Soepen_keuzemenu

Rode puntpaprika soep met Chorizo

evt. zonder zalm (vegetarisch)

Mosterdsoep/bosui/bieslook

met Betuwse beenham
Nagerechten

Nagerechten_keuzemenu

Gewoon lekker!

Panna Cotta van mango-passievrucht/brownie/caramel/sponge cake

Luchtige witte chocolade cake/rabarber/basilicum/parfait/yoghurt ijs

Dame Blanche… net even anders

Creme brulee

Nagerecht van het ‘spiegelmenu’

HEEFT U EEN ALLERGIE? MELD HET ONS!!

Uiteraard zijn de gerechten ook ´los´ te bestellen: voorgerecht € 11,50/soep € 6,95/hoofdgerecht € 19,75

Wij serveren onze hoofdgerechten met bijpassende groentes, gemengde salade, friet én mayonaise